A jantar no Vila Joya

O restaurante do Vila Joya no Algarve, que tem como Chef o alemão Dieter Koschina, organiza todos os anos um Festival Gastronómico que se prolonga por mais de uma semana, e onde participam os melhores Chefs de todo o mundo. Fui jantar Domingo 15 de Janeiro, dia em que o tema era "Koschina & Friends".
Fui desenhando os pratos na lista, e no final andei `"à pesca" de todos os Chefs para me assinarem o Menu.
Foi um excelente jantar: comida, ambiente, serviço, convívio com os autores das iguarias, enfim, tudo a contribuir para mais um grande noite a recordar!

Antes dos Chefs assinarem...

Depois, a confusão total!